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Picolé mesclado de goiaba com iogurte

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6 picolésRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com este refrescante picolé mesclado de goiaba com iogurte, uma combinação perfeita de sabores tropicais e cremosidade. Feito com goiabas maduras, iogurte natural e um toque de mel, este picolé artesanal é uma opção saudável e saborosa para os dias quentes. A técnica de mesclagem cria um visual atraente e garante uma explosão de sabores em cada mordida.

Ingredientes

2 goiabas vermelhas maduras (cerca de 1 da polpa)
½ xícara (chá)

4 potes de iogurte natural sem açúcar ( cada pote)
170 g

¼ de xícara (chá) de açúcar

mel
3 colheres (sopa)

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Instruções

1.["Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete.", "Descasque, corte as goiabas em pedaços grandes e transfira para o copo do liquidificador.

2.Junte 1 pote de iogurte, o açúcar e bata até ficar liso.", "Sobre uma tigela, passe o creme de goiaba por uma peneira - raspe bem a peneira com as costas de uma colher para separar as sementes e aproveitar todo o creme.

3.Despreze as sementes.", "Numa outra tigela, coloque o restante do iogurte e junte o mel.

4.Misture bem até ficar liso.

5.Preencha os copos descartáveis até a metade com a mistura de iogurte e mel.", "Com uma concha, coloque o creme de goiaba delicadamente sobre o creme de iogurte - comece pela parede do copo, assim as camadas não se misturam.

6.Com o palito de sorvete, raspe a parede do copo até o fundo para misturar os dois sabores - faça esse movimento por toda a lateral do copo para deixar o picolé mesclado.", "Repita o desenho em todos copos e bata delicadamente cada um na bancada para eliminar as bolhas de ar - isso evita que o picolé fique com furinhos.

7.Espete um palito no centro de cada copo e leve para o congelador.

8.Deixe por no mínimo 4 horas para firmar.", "Na hora de servir, retire os picolés do congelador, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar.

9.Se preferir, aqueça o copinho com o calor das mãos, gire e puxe o picolé."]

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