1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Em uma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente.
4.3.
5.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
6.4.
7.Misture o tomate, o arroz cozido e as especiarias, e cozinhe por mais 5 minutos.
8.5.
9.Corte os pimentões ao meio e retire as sementes.
10.6.
11.Recheie os pimentões com a mistura de carne e arroz.
12.7.
13.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
14.8.
15.Se desejar, adicione queijo por cima e leve ao forno até derreter.