Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pimentão Verde ao Molho Teriyaki com Arroz
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aprecie pimentão verde ao molho teriyaki com arroz, uma combinação deliciosa e saudável. Ideal para um almoço leve e repleto de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando o arroz integral.
2.Em uma panela, coloque 1 xícara de arroz e 2 xícaras de água.
3.Deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe até a água evaporar.
4.Reserve.
5.Fatie o pimentão verde e a cenoura em tiras finas.
6.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim, adicione a cenoura e o pimentão verde, refogando por 5 minutos.
7.Adicione as ervilhas e o molho teriyaki, mexendo bem.
8.Cozinhe por mais 2-3 minutos até que os legumes estejam cozidos, mas crocantes.
9.Sirva os legumes ao molho teriyaki sobre o arroz integral.
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