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Pipoca

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Até 4 porçõesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Proteínas

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Gorduras

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Descubra o prazer de fazer pipoca caseira perfeita! Com apenas milho, óleo e sal, você pode criar uma deliciosa e crocante pipoca. Aprenda o segredo para estourar os grãos uniformemente e mantenha-os crocantes por dias. Ideal para um lanche rápido ou para acompanhar seus filmes favoritos!

Ingredientes

milho para pipoca
½ xícara (chá)

óleo
½ colher (sopa)

sal a gosto

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Instruções

1.["Coloque o óleo numa caçarola média, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio.

2.O óleo vai estar na temperatura certa para fazer a pipoca assim que um dos grãos estourar.

3.Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo.", "Mantenha a panela tampada em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos.

4.A cada 2 minutos, segure a panela pelas alças, levante e mexa delicadamente fazendo movimentos circulares - assim os grãos de milho estouram por igual.", "Assim que estiver estourado, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente antes de armazenar - quanto mais separados ficarem, mais rápido os grãos esfriam.", "Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado.

5.Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir - este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo."]

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