Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Falar com o Tedi

Pipoca com curry e parmesão



Até 4 porçõesRendimento

----%

Calorias

----%

Carboidratos

----%

Proteínas

----%

Gorduras

----%

Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Experimente esta pipoca gourmet com um toque exótico! Combinando o sabor intenso do curry com o queijo parmesão, esta receita transforma a tradicional pipoca em uma iguaria sofisticada. Temperada com especiarias como coentro em pó e pimenta-do-reino, é a opção perfeita para quem busca uma experiência única de sabor em um petisco simples e rápido de preparar.

Ingredientes

milho para pipoca
½ xícara (chá)

óleo
½ colher (sopa)

manteiga
1 colher (sopa)

curry
1 colher (chá)

semente de coentro em pó
1 colher (chá)

pimenta-do-reino em grãos moída na hora
1 colher (chá)

sal
1 pitada

queijo parmesão ralado fino
½ xícara (chá)

Adicionar itens a lista de compras

Instruções

1.["Numa panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca.

2.Misture, tampe e leve ao fogo médio para estourar.

3.Mexa a panela de vez em quando, segurando no cabo e na tampa fechada - assim os grãos estouram por igual e não queimam.", "Quando o intervalo entre um estouro e outro for maior do que 2 segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.", "Numa tigela de vidro pequena, coloque a manteiga e leve para rodar no micro-ondas por alguns segundos, apenas para derreter.

4.Junte o curry, o coentro em pó, o sal e a pimenta.

5.Misture bem.", "Regue a manteiga temperada sobre a pipoca estourada, junte o queijo parmesão ralado e mexa bem para misturar.

6.Prove e ajuste o sal.

7.Sirva a seguir."]

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

