Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pirão de Peixe
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o pirão de peixe, um prato cremoso e reconfortante que combina mandioca e filés de peixe. Uma ótima escolha para quem aprecia pratos tradicionais e saborosos.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a mandioca até ficar bem macia, depois bata no liquidificador com o caldo de peixe até formar um purê.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione o purê de mandioca e misture bem.
4.Em seguida, adicione os filés de peixe em pedaços, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo até o peixe estar completamente cozido.
5.Finalize com salsinha picada.
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