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Name: Pizza caseira com borda crocante
Prep time: 20 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 500g farinha de trigo; 300ml água morna; 2 colheres de sopa óleo de oliva; 10g fermento biológico seco; 1 colher de chá sal; 2 unidades tomate; 300g queijo mussarela; a gosto ervas secas (orégano, manjericão)

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Pizza caseira com borda crocante

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20 minutosPreparo

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2 pizzasRendimento

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Calorias

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Gorduras

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Prepare uma autêntica pizza italiana na sua própria cozinha! Nossa receita de pizza caseira com borda crocante combina uma massa leve e elástica com ingredientes frescos. A base perfeita é coberta com molho de tomate caseiro, queijo mussarela derretido e ervas aromáticas. O resultado é uma pizza irresistível com bordas douradas e crocantes que vai fazer você se sentir em uma pizzaria italiana!

Ingredientes

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.

2.Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

3.Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.

4.Deixe a massa descansar em um local aquecido por 1 hora.

5.Após crescer, divida em 2 partes.

6.Abra cada parte em uma superfície enfarinhada, monte suas coberturas, e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 15-20 minutos ou até a borda ficar dourada.

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

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