Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pizza Clássica
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma autêntica Pizza Clássica feita em casa! Com uma massa caseira perfeita, molho de tomate suculento e generosas camadas de queijo muçarela derretido, esta pizza é coroada com rodelas de tomate fresco e aromáticas folhas de manjericão. Um toque de azeite finaliza esta obra-prima italiana, proporcionando uma experiência culinária irresistível que vai fazer você se sentir em uma pizzaria tradicional.Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela.
2.Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura de farinha, mexendo até formar uma massa.
3.Sove a massa por cerca de 10 minutos.
4.Deixe a massa descansar em um lugar morno por 1 hora.
5.Após o descanso, abra a massa em uma forma de pizza.
6.Cubra com molho de tomate, a muçarela, as rodelas de tomate e os toppings de sua escolha.
7.Asse em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até que a borda esteja dourada.
8.Finalize com folhas de manjericão e um fio de azeite antes de servir.
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