Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pizza de Berinjela
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma deliciosa alternativa à pizza tradicional com nossa Pizza de Berinjela! Combinando rodelas de berinjela assada, molho de tomate suculento, queijo muçarela derretido e azeitonas pretas, esta receita oferece um sabor mediterrâneo único. Perfeita para os amantes de vegetais e para quem busca uma opção mais leve, esta pizza é fácil de preparar e garantirá elogios à mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em rodelas e coloque em uma tigela com sal por 30 minutos para desidratar.
2.Enxágue e seque com papel toalha.
3.2.
4.Pré-aqueça o forno a 200°C.
5.3.
6.Em uma assadeira, coloque as rodelas de berinjela, regue com azeite e asse por 15 minutos.
7.4.
8.Retire do forno e monte a pizza: coloque o molho de tomate, as rodelas de berinjela assadas, o queijo muçarela e as azeitonas.
9.5.
10.Polvilhe orégano a gosto.
11.6.
12.Leve ao forno por mais 10-15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
13.7.
14.Sirva quente.
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