1.No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2.Adicione a farinha de trigo aos poucos, o fermento em pó e o sal.
3.Despeje a massa em uma forma untada.
4.Distribua a sardinha, o queijo mussarela e as azeitonas sobre a massa.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.