1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2.Adicione a água morna e o azeite.
3.Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
4.Preaqueça o forno a 220°C.
5.Abra a massa em uma forma de pizza, espalhe o molho de tomate, e coloque os vegetais por cima.
6.Polvilhe o orégano e leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que a borda esteja dourada.
7.Retire do forno, adicione o manjericão fresco e sirva.