Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Polaca do Alaska ao molho de limão e ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma refeição saudável e saborosa: Polaca do Alaska ao molho de limão e ervas. Este prato combina filés de peixe suculentos marinados em uma mistura aromática de azeite, limão e ervas frescas, grelhados à perfeição. Acompanhado por arroz e legumes coloridos, é uma opção nutritiva e visualmente atraente para uma refeição equilibrada.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, suco de limão, alho, salsinha, manjericão, sal e pimenta.
2.Coloque os filés de polaca na marinada por 30 minutos.
3.Enquanto isso, cozinhe o arroz com água e, quando pronto, reserve.
4.Em uma panela, refogue os legumes coloridos até ficarem al dente.
5.Grelhe os filés de polaca em uma frigideira por 4-5 minutos de cada lado.
6.Sirva os filés decorados com rodelas de limão e ervas frescas, acompanhados pelo arroz e legumes.
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