Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Polenta com Ragu de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com nossa Polenta com Ragu de Carne, um prato reconfortante que combina uma cremosa polenta de milho, enriquecida com queijo parmesão, e um saboroso ragu de carne moída e tomates. Esta receita italiana clássica é perfeita para um jantar aconchegante, oferecendo uma mistura irresistível de texturas e sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água com sal.
2.Adicione a polenta, mexendo constantemente até engrossar.
3.Cozinhe por cerca de 25 minutos.
4.Adicione o queijo parmesão e misture bem.
5.Para o ragu, aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
6.Depois, adicione o tomate pelado e cozinhe por mais 15 minutos.
7.Sirva a polenta com o ragu por cima e decore com salsinha.
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