Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Polenta com Ragu de Carne e Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Polenta com Ragu de Carne e Legumes. A cremosidade da polenta de fubá combina perfeitamente com o ragu saboroso de carne moída, cenoura, cebola e pimentão, aromatizado com alecrim. Uma refeição completa e nutritiva que aquece o corpo e a alma!Ingredientes
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Instruções
1.Ferva a água com sal e adicione o fubá, cozinhando até a polenta ficar cremosa.
2.Em uma panela, refogue a cebola, acrescente a carne moída e frite até dourar.
3.Adicione os legumes e cozinhe até ficarem macios.
4.Sirva o ragu sobre a polenta.
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