Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Polenta Cremosa
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma polenta cremosa e aconchegante, feita com fubá de milho e enriquecida com leite, manteiga e queijo parmesão. É o acompanhamento perfeito, que derrete na boca e traz conforto a qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água e adicione o sal.
2.Gradualmente, adicione o fubá enquanto mexe com um batedor para evitar grumos.
3.Continue mexendo em fogo baixo até a polenta começar a desgrudar da panela (cerca de 20-30 minutos).
4.Adicione o leite, manteiga e o queijo parmesão, misturando bem até obter uma textura cremosa.
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