Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Polenta Cremosa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta polenta cremosa, feita com fubá de milho e enriquecida com manteiga e queijo parmesão. Perfeita para aquecer os dias frios, ela é servida em tigelas rústicas, regada com azeite de oliva e decorada com ervas frescas, trazendo um sabor aconchegante à sua mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água com o sal.
2.Adicione o fubá aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
3.Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até a polenta ficar cremosa e espessa.
4.Retire do fogo e misture a manteiga e o queijo parmesão.
5.Sirva em tigelas rusticas, regue com azeite de oliva e decore com as ervas frescas.
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