1.Em uma panela, leve a água para ferver.
2.Adicione o sal e, aos poucos, a milharina, mexendo sempre para evitar grumos.
3.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos até engrossar.
4.Junte o azeite e misture bem.
5.Sirva quente, decorado com ervas frescas.