1.Em uma panela, ferva a água e adicione o milho para polenta, mexendo sempre até engrossar.
2.Adicione o queijo parmesão e a manteiga, misturando bem.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Junte o tomate pelado e cozinhe por mais 15 minutos.
5.Em uma frigideira, refogue o espinafre rapidamente.
6.Sirva a polenta cremosa com o ragu de carne e o espinafre por cima.