Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Polenta Frita
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Deleite-se com polenta frita crocante, uma receita simples que traz sabor e textura irresistíveis. Sirva com queijo ralado e molho de tomate para um lanche perfeito!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água com o sal.
2.Assim que a água estiver fervendo, adicione a farinha de milho lentamente, mexendo constantemente para evitar grumos.
3.Cozinhe por cerca de 30 minutos, até que a polenta esteja espessa.
4.Despeje a polenta em uma forma untada e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
5.Corte em pedaços e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
6.Sirva com queijo ralado por cima e um molho de tomate ao lado.
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