Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Ponta de Peito Cozida com Arroz, Feijão e Abóbora
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta refeição brasileira tradicional: ponta de peito suculenta cozida lentamente, acompanhada de arroz soltinho, feijão preto cremoso e abóbora macia. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai aquecer sua alma e satisfazer seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho em óleo.
2.Adicione a ponta de peito e doure dos dois lados.
3.Acrescente água, sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 2 horas.
4.Cozinhe o feijão e o arroz separadamente.
5.Cozinhe a abóbora em água com sal até ficar macia.
6.Sirva a ponta de peito com arroz, feijão e abóbora.
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