Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Porco assado com batatas e ervas, servido com molho de alho
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento porco assado, acompanhado de batatas douradas e perfumado com ervas finas. O pernil é temperado com alho, sal e pimenta, e assado lentamente no forno até ficar macio e dourado. Servido com um irresistível molho de alho, este prato é perfeito para um almoço de domingo em família ou para uma ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o pernil com sal, pimenta, alho amassado e ervas finas.
3.Coloque em uma assadeira com as batatas descascadas e cortadas em rodelas.
4.Regue com azeite e asse por aproximadamente 1h30 ou até o porco estar bem dourado e cozido.
5.Sirva com molho de alho batido com azeite.
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