Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Porco Glaceado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Porco Glaceado, uma receita que combina a maciez do pernil com um irresistível glaze agridoce de mel e shoyu. Aromatizado com alho e gengibre, este prato é acompanhado por vegetais coloridos ao vapor, criando uma refeição completa e impressionante para qualquer ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o mel, shoyu, alho e gengibre.
3.Tempere o pernil com sal e pimenta.
4.Coloque o porco em uma assadeira, regue com a mistura de mel e cubra com papel alumínio.
5.Asse por 1 hora.
6.Retire o papel e asse por mais 30 minutos, regando com o molho até caramelizar.
7.Cozinhe os vegetais no vapor e sirva ao lado.
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