Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Porco Guisado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Porco Guisado, um prato reconfortante que combina suculentos cubos de carne de porco com vegetais frescos em um molho rico. Esta receita caseira, repleta de sabores, é perfeita para um jantar aconchegante em família ou para impressionar os convidados com uma refeição tradicional e cheia de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça o azeite em uma panela grande.
2.Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados.
3.Junte a carne de porco cortada em cubos e doure de todos os lados.
4.Adicione o molho de tomate, o caldo de carne, as folhas de louro, sal e pimenta a gosto.
5.Cozinhe por aproximadamente 1 hora em fogo baixo, adicionando água se necessário.
6.Enquanto isso, descasque e corte as cenouras e as batatas em rodelas e adicione-as cerca de 30 minutos antes de terminar o cozimento.
7.Quando estiver tudo macio, ajuste o tempero e sirva decorado com salsinha.
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