Name: Posta de Peixe ao Forno com Batatas e Ervas
Prep time: 15 minutos
Cook time: 45 minutos
Ingredients: 4 unidades posta de peixe (tilápia, pescada ou outro); 500g batatas; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 4 colheres de sopa azeite de oliva; 2 colheres de sopa salsinha picada; 1 colher de sopa tomilho fresco; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 unidade limão

Descrição

Delicie-se com esta suculenta Posta de Peixe ao Forno com Batatas e Ervas. Uma refeição completa e saudável, onde o peixe é assado sobre uma cama de batatas e cebolas, temperado com ervas frescas e um toque de limão. Perfeito para um jantar leve e saboroso!

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Descasque e corte as batatas em rodelas finas e cozinhe em água com sal por 5 minutos.

4.3.

5.Em uma assadeira, distribua as batatas e a cebola cortada em rodelas.

6.4.

7.Coloque as postas de peixe sobre as batatas e tempere com sal, pimenta, alho picado, salsinha e tomilho.

8.5.

9.Regue com azeite e suco de limão.

10.6.

11.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

12.7.

13.Retire o papel e asse por mais 15 minutos ou até que o peixe esteja dourado.

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