1.Em uma tigela, misture o alho picado, sal, pimenta-do-reino e o azeite.
2.Marinar a posta de piramutaba nessa mistura por pelo menos 30 minutos.
3.Preaqueça a grelha e cozinhe a posta por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que esteja bem dourada.
4.Sirva com limão fatiado e ervas frescas ao redor.