Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Prato Colorido com Arroz e Legumes
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Prato Colorido de Arroz e Legumes, uma refeição equilibrada e visualmente atraente. Combine arroz branco com uma variedade de legumes cozidos e frescos, ovos cozidos e um molho cremoso de iogurte. Perfeito para uma refeição saudável e saborosa, cheia de texturas e sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz branco e reserve.
2.Cozinhe a cenoura e a batata inglesa até que fiquem macias e corte-as em cubos.
3.Faça o purê de abóbora cozendo a abóbora e amassando-a.
4.Prepare a salada cortando o pepino, tomate, cebola e misturando com as folhas de alface.
5.Para o molho, misture o iogurte, mostarda, ketchup, sal e pimenta.
6.Monte o prato com todos os ingredientes e sirva.
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