1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
3.Acrescente o chuchu e a cenoura, cortados em cubos, e refogue por cerca de 5 minutos.
4.Por último, adicione o repolho fatiado e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe até o repolho murchar.
6.Sirva decorado com ervas frescas.