1.Corte o chuchu e a abobrinha em cubos.
2.Refogue o alho poró picado no azeite até dourar.
3.Adicione o chuchu e a abobrinha, refogando até ficarem macios.
4.Por último, adicione os tomates grape cortados ao meio e cozinhe rapidamente.
5.Tempere com sal e decore com folhas de hortelã.