Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Prato Colorido com Espinafre, Abobrinha e Chuchu
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este prato colorido e nutritivo que combina espinafre refogado, abobrinha grelhada e chuchu cozido. Uma opção leve e saborosa, temperada com azeite, alho e especiarias, perfeita para uma refeição saudável e equilibrada.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o chuchu em água fervente por cerca de 10 minutos.
2.Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
3.Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
4.Grelhe a abobrinha italiana cortada em rodelas em uma chapa ou frigideira até dourar.
5.Monte o prato com espinafre no fundo, abobrinha e chuchu ao lado.
6.Tempere a gosto.
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