1.Refogue a cebola e o alho em azeite até dourar.
2.Adicione a carne moída, o sal e a pimenta e deixe cozinhar até dourar.
3.Cozinhe as batatas e a cenoura cortadas em cubos até ficarem macias.
4.Cozinhe a vagem em água quente até ficar crocante.
5.Misture todos os ingredientes em um prato colorido e decore com salsinha antes de servir.