1.Lave bem todas as frutas.
2.2.
3.Corte a manga em fatias finas.
4.3.
5.Descasque e corte as laranjas em rodelas.
6.4.
7.Corte a pitaya ao meio e retire a polpa, fatiando-a em pedaços.
8.5.
9.Arrume as frutas artisticamente em uma tábua de madeira, intercalando as cores.
10.6.
11.Decore com folhas de hortelã e, se desejar, regue com mel ou agave antes de servir.