Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Prato Colorido de Grãos e Vegetais
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de cores e sabores com este Prato Colorido de Grãos e Vegetais. Combinando a proteína da quinoa e do feijão preto com a frescura de cenoura, abobrinha e pimentões, esta refeição nutritiva e vibrante é perfeita para um almoço leve ou jantar saudável. Temperado com ervas frescas e azeite, pode ser servido frio ou em temperatura ambiente, ideal para dias quentes ou refeições preparadas com antecedência.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa e o feijão separadamente.
2.Corte os legumes em cubos pequenos.
3.Em uma tigela, misture a quinoa, o feijão e os legumes.
4.Tempere com azeite, sal, pimenta e as ervas frescas picadas.
5.Sirva frio ou em temperatura ambiente.
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