Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Prato Colorido de Legumes com Ovo Frito
15 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato colorido e nutritivo, combinando brócolis, couve-flor, cenoura e batata, coroado com um ovo frito perfeito. Uma refeição leve e saborosa, realçada com ervas frescas e temperos a gosto, ideal para um almoço saudável e satisfatório.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o brócolis, a couve-flor e a batata até estarem macios.
2.Descasque e rale a cenoura.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o ovo.
4.Em um prato, monte os legumes cozidos, coloque a cenoura ralada por cima e finalize com o ovo frito.
5.Tempere com sal, pimenta e decore com ervas frescas.
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