Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Prato Colorido de Quinoa com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de cores e sabores com este Prato Colorido de Quinoa com Legumes. Combina quinoa nutritiva com uma variedade de vegetais frescos e grão-de-bico, criando uma refeição saudável e satisfatória. Perfeito para uma alimentação equilibrada e cheia de vitalidade!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água salgada até ficar macia.
2.Refogue os legumes em azeite, comece pelos mais duros (cenoura e brócolis) e, em seguida, adicione o pimentão e a abobrinha.
3.Misture tudo com o grão-de-bico e a quinoa já cozida.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Decore com salsinha antes de servir.
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