Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Prato Colorido de Salada de Quinoa com Vegetais
Prep time: 15 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 1 xícara quinoa; 1 unidade cenoura ralada; 1 unidade beterraba cozida e picada; 1 xícara rúcula; 1 unidade abobrinha; a gosto cebolinha; 2 colheres de sopa suco de limão; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal

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Prato Colorido de Salada de Quinoa com Vegetais

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com esta vibrante salada de quinoa repleta de vegetais frescos e coloridos. Combinando quinoa nutritiva com cenoura ralada, beterraba cozida, rúcula crocante e abobrinha, esta refeição leve e saudável é perfeita para os dias quentes. Finalizada com um toque de cebolinha e um molho simples de limão e azeite, esta salada é uma explosão de sabores e texturas que vai alegrar seu paladar e nutrir seu corpo.