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Prato Colorido de Vegetais
Prato Colorido de Vegetais
15 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Sódio
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Descrição

Desfrute de um prato colorido e nutritivo com uma combinação harmoniosa de brócolis, couve-flor, cenoura e batata. Coroado com um ovo frito e decorado com ervas frescas, este prato é uma explosão de sabores e texturas que vai encantar seus sentidos e nutrir seu corpo.

Ingredientes

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Instruções

1.Coe os brócolis e a couve-flor em água fervente por cerca de 5 minutos.
2.Cozinhe as batatas até ficarem macias e corte em pedaços.
3.Rale a cenoura.
4.Frite o ovo em uma frigideira com um pouco de azeite.
5.Em um prato, monte os vegetais de forma harmoniosa e coloque o ovo frito por cima.
6.Decore com ervas frescas e tempere a gosto.
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