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Prato Colorido de Vegetais em Conserva
Prato Colorido de Vegetais em Conserva
30 minutosPreparo
15 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com um prato colorido e saudável de vegetais em conserva. Berinjela, abobrinha e cenoura são marinadas em uma mistura aromática de vinagre de vinho, azeite e ervas finas, resultando em uma entrada refrescante e cheia de sabor. Perfeito para acompanhar refeições ou como aperitivo.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte os vegetais em tiras e coloque-os em um recipiente.
2.Misture o vinagre, azeite, sal e ervas, e despeje sobre os vegetais.
3.Deixe marinar por pelo menos 1 hora antes de servir.
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