1.Coe o feijão e cozinhe-o em água até que esteja macio.
2.Cozinhe o arroz em água e sal até a água secar.
3.Descasque as batatas, corte em cubos e tempere com azeite, sal, páprica e alho em pó.
4.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
5.Sirva o arroz com o feijão e as batatas assadas por cima.