1.Corte as batatas em cubos e tempere com azeite, sal, pimenta e ervas frescas.
2.Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
3.Tempere o frango com sal, pimenta e ervas, e grelhe em uma frigideira por 7-8 minutos de cada lado.
4.Sirva o frango ao lado das batatas, decorando com mais ervas frescas.