1.Deixe o milho de canjica de molho em água por 12 horas.
2.Cozinhe na panela de pressão com água nova e os paus de canela por 30 minutos.
3.Após o cozimento, escorra e reserve.
4.Misture com o leite de coco e o açúcar mascavo.
5.Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
6.Decore com coco ralado e sirva quente.