1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola picada.
2.Adicione a carne maciça e cozinhe até dourar.
3.Acrescente água suficiente, tempere com sal e cozinhe até a carne ficar macia.
4.Cozinhe o arroz em outra panela com água e sal.
5.Em uma panela separada, cozinhe o feijão verde com alho, pimenta de cheiro e sal.
6.Sirva o arroz com a carne, decorado com cheiro verde e a porção de feijão ao lado, salpicado com páprica picante.