1.Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3.Em seguida, acrescente a cenoura ralada e o tomate pelado.
4.Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
5.Finalize com ervas frescas, como manjericão e salsinha.
6.Sirva quente.