1.Cozinhe o arroz branco até ficar soltinho.
2.Reserve.
3.2.
4.Desfie o frango assado e reserve.
5.3.
6.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e adicione a cebola fatiada, mexendo até caramelizar.
7.4.
8.Frite o ovo em outra frigideira.
9.5.
10.Para montar o prato, coloque o arroz em um prato, acrescente o frango desfiado e as cebolas caramelizadas por cima.
11.Finalize com o ovo frito ao lado e decore com salsa fresca.