Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Proteína de Soja Refogada com Mandioca e Abobrinha
30 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Experimente a Proteína de Soja Refogada com Mandioca e Abobrinha, uma opção vegetariana cheia de sabor! Com a combinação de legumes e especiarias, é uma refeição nutritiva e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate a proteína de soja em água quente por 20 minutos.
2.Escorra e reserve.
3.Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia.
4.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
5.Adicione a proteína de soja e os temperos, refogue até que a soja esteja cozida.
6.Corte a abobrinha em palitos e grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite.
7.Sirva a soja refogada com a mandioca e os palitos de abobrinha.
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