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Pudim Caramelizado
Pudim Caramelizado
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição

Pudim caramelizado clássico, cremoso e irresistível. Uma sobremesa tradicional brasileira, perfeita para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo até obter um caramelo.
2.Despeje o caramelo na forma de pudim.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
4.Despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio.
5.Cozinhe em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
6.Deixe esfriar e desenforme.
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