1.Em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo até formar um caramelo dourado.
2.Despeje o caramelo em uma forma para pudim.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
4.Despeje essa mistura sobre o caramelo na forma.
5.Cubra com papel alumínio e leve ao banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
6.Após esfriar, desenforme e sirva decorado com a calda.