Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim Caramelizado
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Pudim Caramelizado, feito com ingredientes simples como leite condensado, ovos e baunilha. A calda dourada de caramelo envolve um pudim cremoso e suave, criando uma sobremesa irresistível que derrete na boca. Perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer seu desejo por doces!Ingredientes
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Instruções
1.Para fazer a calda, misture o açúcar e a água em uma panela em fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
2.Despeje imediatamente em uma forma de pudim e reserve.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até homogeneizar.
4.Despeje a mistura na forma caramelizada.
5.Cozinhe em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que um palito saia limpo.
6.Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
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