1.Prepare o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e adicione a água cuidadosamente.
2.Misture até dissolver e despeje no fundo da forma.
3.Bata os outros ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
4.Despeje na forma caramelizada e coloque na Airfryer a 160°C por cerca de 40 minutos.
5.Deixe esfriar antes de desenformar.