Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Abacaxi Simples
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a deliciosa combinação de sabores neste Pudim de Abacaxi Simples. Com uma base cremosa de leite condensado e ovos, e uma cobertura de abacaxi caramelizado, este pudim é a sobremesa perfeita para os amantes de frutas tropicais. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando o abacaxi com açúcar e água em uma panela, até que fique macio.
2.Reserve.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
4.Unte uma forma de pudim com um pouco de açúcar e despeje a mistura.
5.Adicione o abacaxi cozido por cima.
6.Asse em banho-maria no forno a 180ºC por cerca de 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
7.Deixe esfriar, desenforme e sirva decorado com fatias de abacaxi fresco.
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