Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pudim de Banana
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este pudim de banana irresistível, preparado com bananas maduras, leite condensado e um toque de canela. A mistura cremosa é assada em banho-maria e finalizada com creme de leite e fatias de banana, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho.
2.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3.Retire do fogo e adicione as bananas amassadas.
4.Em outra tigela, bata os ovos e adicione à mistura.
5.Despeje em uma forma caramelizada e asse em banho-maria por cerca de 1 hora a 180°C.
6.Deixe esfriar e desenforme.
7.Sirva com creme de leite e banana fatiada por cima, polvilhado com canela.
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